この商品は無印良品の研磨土釜おこげ3合炊きという商品です。
直径約22cm、高さ15cmというサイズで、1回の炊飯で3合炊ける容量があります。
研磨土釜は、伝統的な土鍋のような石臼で研いだ土を使用しており、炊き上がりにおこげを楽しむことができます。
これを使ってみた感想としては、まず商品のデザインがシンプルで美しいと感じました。
土釜特有の風合いがあり、キッチンに置いても絵になるアイテムだと思います。
炊きたてのお米はふっくらと炊き上がり、おこげがほんのり香ばしく、食欲をそそります。
土鍋特有の熱伝導性により、炊きムラがなく、お米が均等に炊き上がるのも気に入りました。
また、土釜は熱を留めやすく保温性が高いため、炊きあがった後もしばらくお米がほかほかを保ってくれます。
これにより、食卓に運んでも温かいままで食べることができ、食事がより一層楽しめました。
研磨土釜おこげ3合炊きは、お米を炊くだけでなく、料理をする際の土鍋としても使える汎用性の高いアイテムで、普段使いにピッタリだと感じました。
ぜひお米やおかずを炊いたり煮込んだりする際に、この商品を活用してみてください。
