「日本製万古焼き みすずの 栗形 ふっくらごはん鍋」は、三鈴窯が製造した、万古焼きで作られたコシのあるご飯を炊き上げるための3合用のごはん鍋です。
栗の形を模したかわいらしいデザインと、万古焼きならではの熱伝導性により、ご飯がふっくらと炊きあがります。
この商品を使ってみた感想として、まず最初に感じるのはその重厚感と質感です。
手に持った瞬間、しっかりとした作りが伝わってきます。
万古焼きの特性により、熱を保持しやすく、ご飯が一度炊かれると長時間温かさを保つことができます。
また、栗の形が可愛らしいので、食卓に置いておくだけで食欲をそそる演出ができます。
炊きたてのご飯はもちろん、おこげも美味しく焼けるので、食卓を彩る一品として活躍します。
日本製の伝統的な技術で作られたこのごはん鍋を使うことで、一層ご飯が美味しく感じられることでしょう。
普段の食卓を彩り、家族や友人との食事時間をより豊かなものにしてくれるアイテムと言えるでしょう。
サイズ 210mm×175mm 材質 陶器 重量 約2400g メーカー 三鈴 生産国 日本 カラー 黒 電子レンジ ＯＫ オーブン ＯＫ 食洗機 ＯＫ 直火 ＯＫ
ふっくらご飯が食べたい方におすすめ！ 遠赤外線効果が美味しく炊きあげます。 懐かしいお焦げご飯にも感激の舌鼓！ 大黒ごはん鍋の特徴 1.かまど炊きのような美味しいご飯が炊き上がります。 2.火加減いらず。最後まで同じ強さで炊くことができます（11分～15分）。 3.マイナスイオンが発生するセラミック炊飯器です。 4.マイナスイオンと遠赤外線で早くご飯が炊けます。 5.オーブン、ガスコンロ（直火）に使えます。 6.炊き込みごはん、雑炊、カレー、シチュー、鍋物などにもご利用いただけます。 7.本体は超耐熱性のため、冷蔵庫からすぐに直火にかけても割れません。
かまど炊きのような美味しいご飯が炊ける 火加減いらず 熱しにくく冷めにくい土鍋は、ご飯炊きには最適。 お米一粒一粒にじっくりと熱を加え、遠赤外線で芯までふっくら。 お米本来の甘さが引き立つ目から鱗の便利グッズです。 直火で一気に短時間で炊き上げるのでエコロジー。 約35分間でいし焼きイモ、煮くずれせずしで煮込みカレー、シチュー、無水野菜、など出来ます。 本格オーブン料理も美味しく出来ます。
白米、炊き込みご飯の炊き方 洗米 まず、お米を洗います。よく研いだお米をお鍋に入れて、水の量はお鍋の内側の水加減ラインを参考にして入れます。 水加減 水の量はお米1合につきお水約190cc～200ccの割合で入れてください。 ※水の量はお好みにより調整してください。 約30分以上水に浸してください。（お米の質により水加減、時間が異なります） 炊く（ガスコンロの場合） 中火よりやや強めで約9～15分炊き、火を止めます。湯気が穴から勢いよく出始めてから30秒後に火を消すのが目安です。炊き上げ時間を1～2分延ばすと香ばしいお焦げができます。 火を止めたらそのまま10～20分間蒸らします。この時、ふたを取ったままにしないでください。その後、ふたを開けて余分な水蒸気を逃し、しゃもじでほぐし、よくかきまぜてください。
玄米ご飯の炊き方 洗米 まず、お玄米を洗います。 水加減 玄米1合にお水約300cc～340cc 玄米2合にお水約620cc～670cc 玄米3合にお水約930cc～1000cc 玄米4合にお水約1240cc～1330cc （玄米1合につき約300cc～330ccを目安としてください。） 内側のラインは白米用のラインですので、玄米の場合は計量カップ等で量ってください。炊き具合により水加減を調整してください。 約1時間以上水に浸してください。（玄米の質により水加減、時間が異なります）