【公長齋小菅】 竹鬼おろし 大

竹鬼おろしの使い心地

最近、料理をする機会が増えてきたので、ちょっとした道具を新調してみました。そこで選んだのが「竹鬼おろし 大」です。最初は、普通のおろし器でいいかなと思っていたんですが、せっかくなので少しこだわってみました。

まず、この竹鬼おろしは大根やニンジン、キュウリ、リンゴなど、いろんな食材に対応しているのが嬉しいポイントです。特に、私はサラダをよく作るので、キュウリやニンジンをおろすのに重宝しています。おろしたての野菜をサラダに加えると、香りが全然違うんですよね。食材の味が引き立つ感じがします。

使い始めてすぐに気づいたのは、手にフィットするデザインです。おろし器ってどうしても力が要るので、持ちやすさは重要です。竹鬼おろしは、しっかりとした持ち手があって、力を入れやすいです。これがあるだけで、長時間使っても手が疲れにくいんですよ。私、料理しているとつい夢中になってしまうタイプなので、これは地味に助かるポイントです。

また、竹製なので見た目も優しく、キッチンに置いておいても違和感がありません。金属製のものだと、どうしても冷たい印象になりがちですが、竹は温かみがありますよね。料理をする度に、ちょっとした癒しを感じられるのがいいですね。

おろしの仕上がりも、なかなかのものです。大根をおろすと、ふわっとした食感が楽しめます。特に、味噌汁に入れると、風味が一段と増して、家族にも好評です。子どもたちも、サラダにおろした野菜をトッピングすると、パクパク食べてくれるので、嬉しい限りです。

ただ、気をつけたいのが、洗った後の扱いです。竹製なので、しっかり乾燥させないとカビが生えやすいという話を聞いたことがあります。なので、使った後はすぐに洗って、風通しの良い場所に置くようにしています。これさえ守れば、長く使えるはずです。

総じて、「竹鬼おろし 大」は、日常の料理にちょっとした楽しさを加えてくれるアイテムです。機能的でありながら、見た目も素敵なので、キッチンに置いておくのが楽しくなります。おろし器を探している方には、ぜひおすすめしたいです。私の料理ライフが少し豊かになった気がしています。